一、播种、施肥
精细整地。深耕20～25cm，耕后要连续进行耙地、镇压整地作业。
二、播种
1.选用良种。选用适应当地自然和生产条件的高产品种，并要求种子纯度高，籽粒饱满，生命力强，发芽率高。
2.种子处理。包括选种、晒种、浸种和药剂拌种等。
①选种、晒种：播前应将种子进行风选或筛选，选出粒大饱满的种子做种，并进行晒种，播后出发芽快、出苗率高、出苗整齐，幼苗生长健壮。
②浸种崔芽：用55～57℃温水浸种3～5分钟，晾干后播种，起到提高出苗率与防治病害的作用。
③药剂拌种：为了防止高粱黑穗病，可用拌种双拌种，每公斤种子用5克拌种双。
3.适时播种。高粱的播种期主要受温度和水分影响。高粱发芽的最低温度为7～8℃，一般以土壤5cm处地温稳定在10～12℃以上时播种较适宜。适宜高粱种子发芽的土壤含水量因土壤而不同。壤土为15～17%，黏土为19～20%。发芽要求土壤的最低含水量，壤土为12～13%，黏土为14～15%，沙土为7%～8%。根据温、湿条件确定高粱播种时期，群众的经验是“低温多湿看温度，干旱无雨抢墒情”。
4.提高播种质量。要求播种量适宜，下种均匀，播行齐直，播深合适。其中播种深浅影响最明显。播种太深，根茎伸长消耗种子大量营养，幼苗细弱，生长迟缓；播种过浅，容易使种子落干，出苗不齐不全。播种深度一般以3～5cm为宜。
5.品种和密度。一般株型紧凑、叶较窄短、抗倒伏、中矮秆的早熟品种，比较适宜密植；而叶片宽、着生角度大、不抗倒伏、秆高晚熟的品种，应该稀植。常规品种每亩5000～6000株；高秆甜高粱、帚用高粱每亩4300～5000株。
三、施肥
1.基肥。施用量应根据品种、土壤类型来确定。喜肥、生育期长的品种，施肥量应较耐瘠、生育期短的品种多。在肥力低、砂性强的土壤上，应多施有机肥。基肥的施用量一般每亩2000～3000kg有机肥，20～30kg过磷酸钙。
2.种肥。在常用的氮素化肥中，以硫酸铵做种肥较安全，每亩施8～10kg为宜。若以氮、磷复合肥做种肥施入既方便效果又好。最常用的复合肥为磷酸二铵，每亩用量10kg左右。
3.追肥。一般只进行一次追肥，根据高粱生长发育规律，以拔节期追肥效果更好。对生育期长的品种，或后期易脱肥的地块，可分两次追肥。两次追肥应掌握“前重后轻”的原则。追肥时期与数量还应看天、看地、看苗而定。基肥少，追肥量为尿素20～30kg/亩。
四、田间管理
1.苗期管理。主要目的是促进根系发育，适当控制地上部的生长，达到苗全、苗齐、苗壮，为后期的生长发育奠定基础。主要包括破除土表板结、查田补苗、间苗与定苗、中耕除草或化学除草、除去分蘖等。
2.间苗、定苗。出苗后3～4片叶时进行间苗，5～6叶时定苗，这样可以减少水分养分消耗，是促进幼苗健壮苗、早发的有效措施之一。
3.中耕。苗期中耕2次。第1次结合定苗进行，10～15天后进行第2次，中耕可保墒提温，发根壮苗，又可消除杂草，减轻杂草危害，拨节后中耕培土促根早生快发，增强抗风抗倒、抗旱保墒能力。
4.中期管理。拔节至抽穗期田间管理的主要作用是协调好营养生长与生殖生长的关系，在促进茎、叶生长的同时，充分保证穗分化的正常进行，为实现穗大、粒多打下基础。这一时期的田间管理包括追肥、灌水、中耕、除草、防治病虫害等。
5.后期管理。抽穗至成熟期以形成高粱籽粒产量为生育中心，田间管理的主要任务是保根养叶、防止早衰、促进早熟、增加粒重。田间管理主要包括合理灌溉、施攻粒肥、喷洒促熟生长调节剂（乙烯利）等。
五、加工利用
1.收割。一般的刈割标准是当植物长到1.2～1.5m时进行，这时为播种后的45～60d。以后每隔35～40d可刈割1次。及时刈割是利用的最好方法，植株在1.2～1.5m时，植株中粗蛋白含量最高，粗纤维含量适中，适应奶牛采食。
2.利用。刈割下来的鲜草应铡短饲喂，刈割后晾晒一定时间，使水分降到 65%～75%时青贮效果最佳。首先是可以适时刈割，作为青饲直接饲喂家畜。第二，可以制作成不同形式的青贮，如裹包青贮，压块青贮或窖贮。第三，也可以制成青干草，供冬季饲喂。